多諾赫系列典藏威士忌簡介

多諾赫酒廠由Simon and Philip Thompson兩位兄弟所創立， 其家族因在蘇格蘭經營多諾赫城堡旅館和藏酒豐富的威士忌酒吧而聞名， 兩兄弟為了生產他們心目中理想的威士忌與琴酒而建立了該酒廠， 同時致力於挑選品質優異的單桶威士忌與蘭姆酒。

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Williamson 2010/2025 15Yo

酒款採用來自西班牙安達盧西亞南部——馬拉加省（Málaga）的Malaga葡萄甜酒桶進行二次熟成。該甜酒以Pedro Ximénez與Moscatel兩種葡萄混釀聞名，甜潤而富層次。歷經長達兩年的二次熟成，濃厚的艾雷島煙燻泥煤，與 Malaga 甜酒桶所帶來的甜美、燉煮水果與酒香完美交融，不僅取得絕佳平衡，更意外引出迷人的鹹鮮旨味，層次豐富而耐人尋味。
酒標設計靈感源自西班牙安達盧西亞漁港與艾雷島漁港風情的巧妙結合，透過俏皮的像素風格呈現，讓兩地海岸文化在畫面中自然交會。

• 香氣：標誌性的漁港、焦油氣息、楓糖漿、薑糖餅乾、黑芝麻、黑糖、核桃碎、煙燻鱈魚、糖漬杏桃、椰棗、味噌、鹹鮮感。
• 口感：風味濃郁、早餐紅茶、椰棗、薑泥、紅味噌、鹹甜醬油、焦油與泥煤煙燻，恰到好處的甜美平衡。
• 尾韻：相當衝擊，堅果油、丁香、肉豆蔻、酸豆，餘韻悠長。