嘉之助蒸溜所簡介

Kanosuke 2021 First Edition

為了體現 Kosho Distillery“MELLOW LAND，MELLOW WHISKY”的理念，使用三個銅製壺式蒸餾器製造原酒後，在各種橡木桶中進行熟陳。已經持續3年的時光。嘉之助 2021 FIRST EDITION單一麥芽威士忌是蒸溜所擷取2017~2018年生產的單一麥芽威士忌，採用無泥煤麥芽並陳放在以美國白橡木製成、重新燒炙過後用來陳年小正釀造獨有的米燒酎Melokozuru桶，熟成滿三年後以Cask Strength 58%的強度進行裝瓶。

• 香氣：新鮮的橙果、微酸李子、黑葡萄乾奶油。
• 口感：緩和線性的木質醇美口感帶有香草氣息。
• 尾韻：橘皮的微微苦感交織熱帶水果的香甜，海風吹拂的柔美。