BAR TALK系列典藏威士忌簡介

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！

Bar Livet新宿:

由全國首位通過日本威士忌檢定3級的達人、也是Whisky Connoisseur最年輕的得主、同時身為Dramlad首席品酒師，静谷和典先生，憑藉著對威士忌的熱忱，在新宿打造了Bar Livet 以及附屬店Shinjuku Whisky Salon。
 店內除了擁有高達700瓶的稀有裝瓶威士忌、獨家搭配的風味巧克力之外，身為Whisktail.tokyo調酒團隊的代表、也是CT Spirits Japan等眾多調酒比賽冠軍的靜谷先生，擅長選用時令水果的來打造專屬Bar Livet的特製調酒，是你在新宿的微醺夜、不容錯過液態藝術！

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Cotswolds 2017/2023 6Yo

迎接10周年的歡慶時刻，靜谷先生特地選了一家英格蘭的新興酒廠，Cotswolds，時刻提醒著自己，保持剛創立的熱忱與初衷。
這是一桶採用Jim Swan博士著名的木桶技術-STR過後的紅酒桶，香氣上是滿溢的百花蜜與莓果香氛，風味融合的恰如其分，舒服飽滿的層次，剛剛好的熟成巔峰，完全想像不到是僅有6年的威士忌，正如靜谷先生一般，不因年齡而受限，反而透過比賽、認證、開發產品等，將自己打造成全方位的威士忌達人。

• 香 氣：蜂蜜、龍眼蜜、百花蜜、正山小種、糖漬蘋果、礦石、莓果、起司鹹感、無花果、冰糖葫蘆、蜜李、話梅。
• 口 感：紅色莓果、水蜜桃、黑加侖、黑巧克力、礦石、薑汁、融合感佳、風味飽滿。
• 尾 韻：蜜餞、莓果、可可、丁香、辛香料。