Name: 英國篇-大第洋行 美好年代
Brand: 文和菸酒
SKU: NO1680

酒吧、酒專、個人系列簡介

身處威士忌天堂的台灣，造就了許多威士忌愛好者，在這先天條件的情況下；好的威士忌酒專、酒吧甚至是個人就開始了想要擁有屬於自己的選酒作品！這一系列皆與THE WHISKYFIND一同合作，將各家酒吧、酒專、個人的選酒作品以及酒標背後的故事介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺不同的選酒風格與靈魂！

美好年代-英國篇

香氣，能喚起人們的記憶。當聞到某種熟悉的氣味時，彷彿時光倒轉，瞬間回想起某個時期的場景，連幾乎淡忘的記憶都會清楚浮現。我們透過香氣拼圖，勾勒出心中的美好年代，以威士忌為媒介，帶領品飲者們穿越時空。
MOD摩得，1995年開業，以六零年代英倫風格的裝潢與英式搖滾音樂交織成一幅有著叛逆底藴的酒吧氛圍。因豐富的酒藏，也成為台灣威士忌酒吧的領頭羊。然而不僅是威士忌，日式背景的調酒手法也深刻地影響了摩得對於經典調酒細緻而洗鍊的追求。更重要的，還是深根於台灣土生土長的濃厚人情味，以「Public Bar」為名，正是希望每位旅人來此，都有回家的感覺。！

1960年代The Beatles成軍，搖滾樂旋即席捲全球，同期也有The Rolling Stones、Queen等樂團，或狂放或華麗的曲風吸引大批樂迷，到90年代出現「Britpop」英式搖滾一詞，Suede、Oasis、Blur等樂團帶點抑鬱、神經質、叛逆的曲風，奠定英式搖滾風格。
這次很榮幸能和充滿英式風格的知名酒吧摩德MOD聯名推出英國篇。以英式搖滾為主軸，我們選定這桶乾淨無硫味的Inchgower 1997年雪莉豬頭桶來呈現，充沛的果感與巧克力，均衡且和諧，並帶有微微金屬感，是不是像極了英搖舒服的旋律和迷人的電吉他聲！

香氣：甘草、巧克力、可可、奶油、焦糖、菸草、橘子果醬、烏梅、果乾、蜂蜜、洛神花茶、淡淡煙燻與鹽津。
口感：蜜蠟、蜂蜜、燉煮水果、巧克力、無花果、香料、礦物、木質、煙燻、摩卡、酒體強壯飽滿。
尾韻：可可、橘子果醬、蜂蜜、香料、菸草、豐富肉感與咀嚼感。