長濱蒸餾所簡介
自2016年起於長浜浪漫啤酒公司內開始營運,為一所在琵琶湖、伊吹山等自然風情所孕育而生的工藝釀酒廠,以Alembic型的小型單式蒸餾器及極細的Linearm,日日生產出兼具特徵及富含深沉豐富口感的原酒。長濱蒸餾所 冬季限定版
以長濱蒸餾所泥煤麥芽原酒,與數種海外泥煤麥芽原酒調和而成。本款使用的原酒皆為泥煤原酒。以「冬季飲用的威士忌」為概念,特色為令人聯想到些許哀愁的暖爐煙氣,以及添加蜂蜜的熱威士忌般溫潤帶甜味的風味。
- 香氣:微微甜感的泥煤香。鳳梨、百香果等熱帶水果。令人感到懷念的暖爐煙氣般香氣。
- 口感:口感滑順,香草與葡萄乾、蜂蜜的豐富甜味。帶有鹹味的堅果伴隨著麥芽的豐富鮮味。
- 尾韻:悠長,溫和的泥煤煙燻香氣包覆整體。
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