<完售>New Born 楓糖桶
Sold Out
商品簡述:
- 酒廠名稱:Niigata Kameda
- 蒸餾年份:
- 裝瓶年份:
- 酒 齡:2年
- 桶型桶號:Maple Cask
- 酒 精 度:55%
- 裝 瓶 數:
龜田蒸溜所簡介
日本新潟縣第一間威士忌酒廠- 新潟龜田蒸溜所Niigata Kameda Distillery。2018(平成30)野村証券主導「新潟創新計劃」宣布精釀威士忌製造計劃啟動。2019(平成31)龜田蒸溜所成立。2020(令和2)取得威士忌製造許可。2021(令和3)開始運轉蒸溜。「龜田New Pot Non Peat」開始販售。2022(令和4)「龜田New Pot Non Peat」獲得TOKYO WHISKY & SPIRITS COMPETITION (TWSC)日本威士忌 銀牌賞。New Born Maple Cask-Sweet&Peated
運用自身風味平衡上的精湛工藝,大膽嘗試不常見的楓糖桶,並且使用榮獲四項金牌獎項的泥煤新酒(NewPot Peat)注入在楓糖桶中熟成24個月,甜感豐富而不膩,與泥煤風味完美結合,展現甜美又具有深度的魅力,跨越風味的界線,同時又保留龜田蒸溜所的細膩風格,致力於創新與多元品飲體驗。
- 香氣:融合了香草奶油、蜂蜜焦糖、香蕉等果香,伴隨著迷人的煙燻氣息與木質調性,帶來溫暖且誘人的嗅覺體驗。
- 口感:楓糖漿特有的香甜與豐富果香與煙燻風味完美融合,創造出層次平衡的酒體,圓潤滑順且平衡的口感。
- 尾韻:牛奶太妃糖、濃郁漿果風味與煙燻氣息持續在口中縈繞,細膩的酒體帶來深邃而持久的餘韻。