BAR TALK系列

BAR TALK系列典藏威士忌簡介

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！

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C<>H-Bar TRE 廣島

BAR TRE於2011年開業，座落廣島市中心，是一家只有十個座位的迷你型酒吧，主要以蘭姆酒以及蘭姆酒為基底的創意雞尾酒為經營方向。店主倉橋先生除了是位專業的Bartender，同時也是位不折不扣的藝術家，他親手打造的酒吧空間有如藝廊一般，融合了東方與西方的極簡與靜謐之美，他更親手繪製店內的菜單以及每一張選桶的酒標，他的畫作帶有強烈的個人風格，極易辨識！
本次選桶來自牙買加著名的艾登莊園，Mark為C<>H，酯類含量高達1300-1400gr/hLAA，同時具有67.7%的超高酒精度，是款不折不扣的怪獸級別的蘭姆酒！各種熱帶風情的酸甜鹹感，加上精油般奔放的香氣，以及火焰般的衝擊感，這是一窾挑戰人類感知極限的作品！
 

• 香 氣：葡萄、話梅、醃漬橄欖、柚子、杜松子、甘蔗汁、檸檬、酸鹹感、醃漬青芒果、番茄汁、炭燒咖啡、灰燼感。
• 口 感：熱帶水果、冬瓜茶、糖漬鳳梨、焦糖布丁、紅甘蔗汁、土壤、草藥感、煙燻感、扎實渾厚。
• 尾 韻：橘子果醬、焦糖布丁、草藥感、各式香料感。